VG torna a visitare il Grand Hotel Principe di Piemonte e il suo ristorante stellato Il Piccolo Principe. L'hotel apre i battenti nel 1922 con il nome di Select Palace Hotel e nel 1925 si innalza di due piani impreziositi dal magnifico frontone che armonizza la parte centrale. Nel 1938 viene ribattezzato con il nome attuale di Grand Hotel Principe di Piemonte e il suo fascino seduce la fantasia di numerosi registi divenendo teatro di molte produzioni cinematografiche. Nel 2004 il Grand Hotel riapre a seguito di uno scrupoloso lavoro di restauro. Gli ampi spazi comuni e le camere sono dotati di tutti i comfort più moderni e sono stati arredati con mobili e tessuti disegnati in esclusiva per il Grand Hotel. L'hotel offre ai propri ospiti tutti i servizi di una struttura di lusso: lounge bar; bagni convenzionati di fronte all'hotel; roof garden con piscina; fitness center; SPA di 350 mq con sauna, bagno turco, percorso Kneipp, docce aromatiche, area relax ed estetica di servizio; business center con cinque sale meeting in grado di accogliere 160 persone; transfer da e per l’aeroporto; cambio valuta; escursioni e visite guidate. Completano l'offerta i due ristoranti: Regina, che propone cucina toscana in un ambiente più informale, e il ristorante gourmet Il Piccolo Principe, guidato dallo chef Giuseppe Mancino.
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