Dopo l'ultimo e soddisfacente reportage, Viaggiatore Gourmet ha deciso di portare il suoi Amici Gourmet alla scoperta della cucina della chef Mariangela Susigan, una delle poche chef donne stellate italiane. Il ristorante è nato nel 1977 su volontà della mamma Assunta e la figlia Mariangela ne ha preso le redini nel 1985. Da allora la chef Susigan ha integrato i piatti tradizionali della cucina del territorio con la sua moderna filosofia culinaria. Una vera e propria esplorazione gustativa per i nostri Amici Gourmet...
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