Cartoline dal 523mo Meeting VG @ Ristorante Inkiostro – Parma– Chef Terry...
La famiglia Poli, da generazioni specializzata nel settore dell’ospitalità di eccellenza, ha da pochi anni ampliato la propria offerta di servizi aprendo un ristorante gourmet, guidato dallo scorso...
View ArticleCartoline dal 476mo Meeting VG @ Ristorante La Gallina di Villa Sparina...
A ben guardare sono tante le ragioni che riuscirebbero a convincere chiunque a trascorrere qualche giorno al Villa Sparina Resort di Gavi, in provincia di Alessandria. E sono il panorama circostante,...
View ArticleCartoline dal 479mo Meeting VG @ Ristorante Sadler – Milano – Chef Claudio...
Non ci si stupisce affatto nello scoprire che allo chef Claudio Sadler sia stata assegnata la presidenza delle Soste, una associazione che riunisce il meglio della ristorazione italiana. Una...
View ArticleMarco Acquaroli vince le selezioni italiane del Bocuse d’Or 2016
Nel corso della conferenza stampa svoltasi il 21 gennaio presso la METRO Academy di San Donato Milanese, sono stati presentati i 12 concorrenti per le selezioni italiane del Bocuse D’Or 2016,...
View ArticleCartoline dal 524mo Meeting VG @ Ristorante 28 Posti – Milano– Chef Marco...
Cosa succede quando due ischitani, l’uno cuoco l’altra sommelier di professione, abbandonano la terra natia per aprire un piccolo ristorante sui Navigli? La risposta è il 28 Posti, un bistrot arredato...
View ArticleCartoline dal 475mo Meeting VG @ Ristorante Il Marin – Eataly Genova – Genova...
Proprio al centro del ristorante Il Marin, all’ultimo piano della palazzina che ospita Eataly Genova, nel quartiere riprogettato da Renzo Piano che dà sul porto, c’è una vasca di pesci e molluschi che...
View ArticleCartoline dal 482mo Meeting Amici Gourmet @ Ristorante La Veranda del Four...
Per la cena preparata per gli Amici Gourmet al Four Seasons Hotel di Milano lo chef Vito Mollica ha fatto preparare una tavolata direttamente in cucina dove ha servito il suo menu: la Tartare di...
View ArticleCartoline dal 486mo Meeting VG @ Ristorante La Palme D’Or del Grand Hyatt...
Il Broccolo, il Giardino del mare tra l’ostrica e la malva, lo Scampo e i piselli gourmand, la Ventresca di tonno insaporita come una succulente e morbida carne bovina, l’Agnello Allaiton tripla a...
View ArticleCartoline dal 525mo Meeting VG @ Ristorante Al Porticciolo 84 – Lecco –...
La prima sensazione che si ha entrando in questa magnifica villa colonica sulle colline di Lecco è quella di essere entrati in un rifugio sicuro e accogliente: l’ampia volta a botte e il tepore...
View ArticleCartoline dal 526mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Chef Haruo Ichikawa
Primo ristorante di cucina etnica stellato d’Italia, il ristorante Iyo si è ormai da qualche anno affermato come una delle destinazioni preferite per i milanesi gourmet in cerca di una serata a base di...
View ArticleCartoline dal 483mo Meeting VG @ Ristorante Locanda del Povero Diavolo –...
Se vi trovate dalle parti di Rimini, lasciate chiuso per un giorno il vostro amato ombrellone a strisce blu e gialle e l’abitudine di cenare nel vostro ristorante di fiducia che – a detta vostra – fa...
View ArticleCartoline dal 508mo Meeting VG @ Ristorante Tre Cristi – Milano – Chef Paolo...
“Convivialità, informalità, condivisione e rifiuto di abbinamenti e porzioni imposte”. A sentir parlare Paolo Lopriore si comprende lucidamente la sua visione della ristorazione moderna, di ciò che i...
View ArticleCartoline dal 527mo Meeting VG @ Ristorante I Tigli – San Bonifacio (VR) –...
Negli ultimi anni la pizza è stata oggetto di una grande ricerca e sperimentazione e i risultati raggiunti si possono considerare una vera e propria rivoluzione. Scardinato il concetto che la voleva...
View ArticleCartoline dal 484mo Meeting VG @ Ristorante Azzurra – Riccione (RN) – Patron...
Se decidete di fare una sosta culinaria al Ristorante Azzurra di Riccione, piccolo paradiso per gli amanti del pesce, giocate d’anticipo perché trovare un tavolo libero, soprattutto con l’arrivo della...
View ArticleCartoline dal 465mo Meeting VG @ Ristorante Don Alfonso 1890 – Sant’Agata sui...
Alfonso Iaccarino è un uomo tutto d’un pezzo, solido e serio, al quale va il merito di aver inventato insieme a sua moglie Livia un proprio stile nell’accoglienza, permeato di personalità e...
View ArticleCartoline dal 477mo Meeting Amici Gourmet @ Terrazza Triennale Osteria con...
In un’annata, quella del 2015, in cui le aperture di nuovi ristoranti si sono susseguite ininterrottamente, non era facile trovare un taglio da dare al nuovo ristorante in cima alla Triennale, il Museo...
View ArticleCartoline dal 528mo Meeting VG @ Ristorante Degusto – San Bonifacio (VR) –...
È sufficiente entrare nei locali del Degusto di San Bonifacio per capire che si tratta di un posto in cui passione e professionalità vanno a braccetto: in sala e in cucina si lavora sodo, con grande...
View ArticleCartoline dal 480mo VG @ La Cassolette del Mont Blanc Hotel Village – La...
Percorrendo la strada che dal Piemonte porta verso Courmayeur, dopo Aosta si trova il paesino di La Salle, che giace abbarbicato lungo il pendio di una montagna non ancora brusca. Proprio nel cuore del...
View ArticleCartoline dal 529mo Meeting VG @ Langosteria10 – Milano – Chef Denis Pedron,...
La calorosa accoglienza del pubblico di gourmet milanesi all’apertura di questo locale, pochi anni fa, è stata poi seguita da un crescendo di entusiasmo che ha reso la Langosteria 10 un punto di...
View ArticleCartoline dal 440mo Meeting VG @ Michelangelo Restaurant Cena – Aeroporto di...
Nel bel mezzo della frenesia rumorosa di un aeroporto, quanti vorrebbero trovare una nicchia tranquilla in cui rifugiarsi? Al Michelangelo Restaurant di Linate le caratteristiche ci sono tutte. La...
View Article