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Cartoline dal 761mo Meeting VG @ Ristorante Il Lago del Four Seasons Hotel...
Nella città della pace, scelta dalla Croce Rossa internazionale per stabilirvi il suo quartier generale e dalle Nazioni Unite come sede del suo distaccamento europeo, la cucina fresca e colorata di...
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Four Seasons Hotel des Bergues Geneva, Ristorante Il Lago e Bar des Bergues –...
Oltre a essere il solo Four Seasons in tutta la Svizzera, l’insegna di Ginevra vanta anche il titolo di più antico hotel della città, attivo sin dal 1834. I quasi 2 secoli di storia che si porta sulle...
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Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco
Quella di Cracco in Galleria è stata senza ombra di dubbio l’apertura più chiacchierata e attesa del 2018. Anche gli scettici e i detrattori dello chef vicentino non hanno infatti potuto evitare di...
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Cartoline dal 762mo Meeting VG @Ristorante Lasarte – Barcellona – Chef/Patron...
Tripletta catalana quella che vi racconteremo questa settimana con dei dettagliati reportage. Gli Amici Gourmet sono partiti alla volta di Barcellona per diventare i protagonisti di tre sensazionali...
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Cartoline dal 763mo Meeting VG @Ristorante Enigma – Barcellona – Patron...
Quando con gli Amici Gourmet siamo entrati nell’ultima apertura, l’ottava, di Albert Adrià, abbiamo davvero avuto l’impressione di addentrarci all’interno di un Enigma. Nel progettare questo...
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Cartoline dal 764mo Meeting VG @El Celler de Can Roca – Girona – Patron Joan,...
Per i gourmet di tutto il mondo Girona significa una sola cosa: El Celler de Can Roca. Da anni sul podio dell’esclusivissima classifica dei World 50 Best, 3 stelle Michelin mantenute senza alcuno...
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Cartoline dal 765mo Meeting VG @ Ristorante Daniel Miano – Chef Daniel Canzian
Origini venete e un passato alla guida del Ristorante Il Marchesino. Da quando ha deciso di “mettersi in proprio”, 5 anni fa, Daniel Canzian si è imposto un’unica, infrangibile regola: quella di non...
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Cartoline dal 766mo Meeting VG @Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Fam. Cerea,...
Se la guida Michelin dovesse mai decidere di aggiungere una stella alle tre ad oggi assegnate ai non plus ultra della ristorazione, Da Vittorio sarebbe tra i primi a ottenerla. Il ristorante aperto nel...
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Cartoline dal 767mo Meeting VG @ I due Buoi – Alessandria – Chef Jumpei Kuroda
Tutto si potrebbe pensare, sostando dinanzi alla targa di marmo che dal 1741 segnala ai passanti l’hotel Ai Due Buoi e il ristorante che vi è annesso, salvo che ritrovare alla guida della rinomata...
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Cartoline dal 769mo Meeting VG @ Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli,...
Parma, grandi prodotti e tanti indirizzi rinomati per la cucina di tradizione, solida, gustosa, genuina. Ma da qualche anno a questa parte nella città che si è guadagnata il titolo di Città Creativa...
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Cartoline del 769 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa
Se si dovesse scrivere un compendio sui “nuovi” maestri della cucina italiana, il nome di Enrico Crippa comparirebbe in vetta alla classifica. La recente scomparsa del Maestro Gualtiero Marchesi ha...
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Cena a 4 Mani @Ristorante La Terrazza Segreta del Villa Eden Luxury Resort –...
Ed è dopo una carriera trascorsa tra le cucine dei ristoranti di alcune delle insegne di lusso dell’hôtellerie italiana che Peter Oberrauch è da pochi mesi approdato a Villa Eden Luxury Resort,...
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Miramare The Palace e Ristorante Mimosa – Sanremo (IM) – Operational General...
Inaugurato il 1 febbraio 2018, il Miramare Palace ha già ottenuto il prestigioso riconoscimento di 5 stelle lusso, aggiudicandosi così un posto nell’élite della migliore hôtellerie nazionale. Un...
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Armani/Ristorante – Milano – Chef Francesco Mascheroni
Aria di novità all’Armani/Ristorante di Milano: da qualche mese, infatti, a Filippo Gozzoli è subentrato il trentenne varesotto Francesco Mascheroni. Già da tempo attivo presso le cucine del...
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Cartoline da 770mo Meeting VG @Lido 84 – Gardone Riviera (BS) – Chef Riccardo...
Che cos’è il Lido 84? Di certo molto più che un grande ristorante, il che non è affatto cosa da poco. In quell’angolino riservato sulla sponda bresciana del lago di Garda, Riccardo Camanini ha...
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Cartoline dal 771mo Meting VG @Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef...
In quel triangolo di territorio racchiuso dai rami del lago di Como di manzoniana memoria, dove la pianura lascia spazio alle prime colline e le vette alpine si fanno più vicine, ridisegnando la linea...
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Cartoline dal 772mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) –...
Di chef che hanno fatto e continuano a fare grande la cucina in Piemonte ce ne sono parecchi, nomi illustri dai talenti molto diversi, ma tutti accomunati da una semplice caratteristica: l’origine....
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Ristorante Quadri – Venezia – Patron Fratelli Alajmo, Chef Silvio Giavedoni
Ci siamo arrivati in barca, al Ristorante Quadri dei fratelli Alajmo, attraversando il Canal Grande e godendoci lo spettacolo di Piazza San Marco, proprio come i mercanti, i nobili, le personalità che...
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Cartoline dal 723mo Meeting VG @Terrazza Gallia dell’Excelsiore Hotel Gallia...
La bella stagione è arrivata e il richiamo di una cena in terrazza si è fatto sempre più irresistibile. Stiamo parando della Terrazza Gallia ovviamente, una delle più esclusive di Milano, al piano più...
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Ristorante Mirazur – Menton (FR) – Chef Mauro Colagreco
Menton, Mentone per chi in Italia si ostina a traduzioni un po’ forzate, è l’equivalente francese di Porto Fino. Un piccolo paradiso terrestre affacciato sul bacino Mediterraneo il cui passato racconta...
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