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Hotel Aldrovandi Villa Borghese e Ristorante Assaje – Roma – GM Francesco...
Ulisse Aldrovandi, chi era costui? Botanico, medico, entomologo e scienziato, a questo personaggio eclettico di origini bolognesi si deve l’istituzione della prima cattedra universitaria in Scienze...
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Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e...
Nella Repubblica di San Marino, quel minuscolo pezzetto di terra nel cuore dell’Emilia, proprio nella piazza principale del centro storico, Piazza della Libertà, sorge il ristorante Righi, insegna con...
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Ristorante La Veranda Del Color – Bardolino (VR) – Patron Claudio Manetti,...
Vinitaly si avvicina e in vista della più importante fiera enologica del Bel paese e d’Europa, vi segnaliamo un buon indirizzo da frequentare, qualora foste di passaggio in zona. La Veranda del Color...
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Miramare The Palace e Ristorante Mimosa – Sanremo (IM) – Director of...
La primavera è arrivata, le giornate si allungano, piumini e maglioni tornano a occupare il loro posto sugli scaffali dell’armadio e nella testa comincia a fare capolino il pensiero delle vacanze. Dove...
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Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Executive Chef...
Che ci fa uno chef danese nelle cucine de La Dispensa di San Felice del Benaco? Ci si aspetterebbe di trovarlo accomodato ai tavoli, insieme ai tanti suoi conterranei amanti degli itinerari in...
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Hotel Eremo della Giubiliana e Ristorante Don Eusebio – Ragusa – General...
Il paesaggio è quello tipico dell’entroterra ragusano, tra boschi di carrubi, arbusti aromatici e buganvillee fiorite, la struttura invece è quella di un antico casale arabo divenuto parte di un feudo...
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Cartoline dal 860mo Meeting VG @ Ristorante Spazio 7 – Torino – Chef...
Tappa torinese per il nostro Roadshow of Excellence, più precisamente allo Spazio 7, neo stellato Michelin. Lo scorso Novembre, infatti, il ristorante del patron Emilio Re Rebaudengo, guidato in cucina...
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Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino
Con più di un secolo sulle spalle passato a dar ristoro a generazioni di viandanti evoluti poi in gourmet, alla famiglia Marsupino non manca certo l’autorevolezza per raccontare del Piemonte più...
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Castel Monastero Resort & Spa Toscana – Castelnuovo Berardenga (SI) – GM...
Castel Monastero unisce in sé l’incanto delle morbide colline del Chianti e il fascino di una storia antica, che ha visto nascere questo complesso come monastero nell’XI secolo, per poi divenire...
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Cartoline dal 861 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di...
Ormai possiamo tranquillamente affermare che per noi il Due Colombe al Borgo Antico rappresenta un posto del cuore, uno di quei luoghi dove tornare ogni qual volta vogliamo stare bene e trovare...
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Ristorante Metamorfosi – Roma – Chef Roy Caceres
Abbiamo trovato un Roy Caceres in forma smagliante, sicuramente in uno dei punti più alti del suo percorso autoriale. Siamo stati stupiti dalla disinvoltura con cui concepisce piatti tanto complessi...
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Ristorante Perbellini – Isola Rizza (VR) – Chef Francesco Baldissarutti
Come mantenere un’identità ben definita in un ristorante, che possa differenziarlo dall’abbondanza di valide insegne che caratterizzano la città di Verona e il territorio circostante? Basta avere le...
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Ristorante Elena – Domodossola (VB) – Chef Cristian Elena
Quando l’obiettivo è mettere Domodossola sulla mappa gourmet, non c’è spazio per la timidezza o approcci cauti: bisogna tentare il tutto per tutto, raccontandosi ad alto volume, mandando un messaggio...
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Relais Borgo Egnazia con Ristorante I Due Camini – Savelletri di Fasano (BR)...
La pietra tipica delle costruzioni pugliese ha un colore particolare: è bianca, certo, ma di un candore particolare, un candore luminoso, che sembra trasmettere anche agli occhi il tepore che nelle...
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Grand Hotel Alassio, Gazebo Restaurant e GH Bistrot – Alassio (SA) – GM...
Siamo stati tra i primissimi a raccontarvi il Grand Hotel Alassio, alla riapertura nel 2016, e da allora ci torniamo con costanza, un appuntamento fisso per ritrovare il GM Davide Crema e lo chef...
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Ristorante Enoteca La Torre – Roma – Chef Domenico Stile
Stellato dal 2010, quando ancora si trovava nella vecchia location di Viterbo, L’Enoteca La Torre dal 2013 ha portato il magnifico esempio di eccellenza gourmet creato dai patron Michele Pepponi e...
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Ristorante Nishiki – Milano – Patron Alessandra Hu e Xiaobo Zhou, Chef Peng Yong
Insegna storica del fine dining etnico di Milano, il Nishiki offre dal 2005 l’opportunità di un’esperienza di respiro internazionale. L’ispirazione culinaria è principalmente giapponese, con...
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Cartoline dal 862 Meeting VG @ Antica Trattoria Alle Rose – Salò (BS) – Chef...
Li abbiamo conosciuti e raccontati verso la fine del 2018 e ci sono piaciuti così tanto da averli subito coinvolti nella nostra Festa delle Feste Winter Edition. Siamo rimasti colpiti dall’entusiasmo e...
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Massimiliano Poggi Cucina – Trebbo di Reno Castel Maggiore (BO) – Chef...
Siamo a pochi chilometri dal centro di Bologna, più precisamente a Trebbo di Reno, dove nel 2016 Massimiliano Poggi ha aperto il suo omonimo locale, un ristorante di campagna, in cui lo chef ha voluto...
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Locanda del Pilone – Alba Fraz. Madonna di Como (CN) – Chef Federico Gallo
I Boroli sono una storica e prestigiosa famiglia di imprenditori del tessile e dell’editoria, dagli novanta attivi nel mondo del vino con una cantina di proprietà e dal 2000 sono anche proprietari di...
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