Cartoline dal 687mo Meeting VG @ Ristorante Terrazza Gallia – Milano – Chef...
Al Terrazza Gallia dell’omonimo hotel, il 5 stelle di Piazza Duca d’Aosta, Milano, la cucina parla campano. Dall’alto del settimo piano che ospita la proposta gourmet della struttura, dopo...
View ArticleRistorante St. Hubertus del Rosa Alpina Hotel & SPA – San Cassiano (BZ) –...
Al Rosa Alpina Norbert Niederkofler è arrivato nel 1994, tempo due anni e il suo St Hubertus, il ristorante gourmet dell’hotel 5 stelle di San Cassiano (BZ), effettuava il primo servizio. Il resto è...
View ArticleCartoline dal 688 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di...
Stefano Cerveni è uno chef poliedrico e versatile. Con gli Amici Gourmet siamo andati a trovarlo a Borgonato di Corte Franca, nel cuore della denominazione del Franciacorta dove, tra cantine illustri,...
View ArticlePisacco Restaurant & Bar- Milano – Patron Giovanni Fiorin, Chef Andrea Asoli
Insieme a Dry e al suo neonato gemello in Viale Vittorio Veneto, Pisacco Bar&Restaurant completa la triade di locali meneghini gestiti dallo stellato Andrea Berton in società con gli amici Tiziano...
View ArticleCartoline dal 626mo Meeting VG @ Osteria Francescana – Modena – Chef/Patron...
Quale ulteriore interpretazione è possibile dare alla cucina di Massimo Bottura? Siamo di fronte a uno dei più grandi autori della storia della gastronomia, saldamente sul tetto del mondo e senza...
View ArticleCartoline dal 689mo Meeting VG @ Ristorante A Spurcacciun-A del Mare Hotel –...
L’estate è agli sgoccioli, le giornate si fanno più corte e nella malinconia che da sempre accompagna l’avvento dell’autunno si cerca di prolungare la bella stagione per bearsi del calore e della luce...
View ArticleCasa Format – Orbassano (TO) – Patron Igor Macchia e Giovanni Grasso,...
Superfici monocrome, lisce e levigate, contornano gli interni ariosi e ordinati di quest’originale struttura, al contempo hotel e ristorante. Nel mezzo della campagna di Orbassano, vicinissimo al...
View ArticleCartoline dal 690mo Meeting VG @ Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) –...
Dopo aver raccontato la nostra esperienza alla Locanda del Notaio di Pellio Intelvi, è stato un piacere tornarci con gli Amici Gourmet e ritrovare la cucina di Edoardo Fumagalli. Piatti studiati, in...
View ArticleI piatti tipici della cucina svizzera
La Svizzera è un paese della cuccagna interamente da scoprire dal punto di vista culinario e completamente diverso da una località all’altra. Accanto ad alcuni piatti nazionali, infatti, il menu...
View ArticleCartoline dal 691mo Meeting VG @ Langosteria10 – Milano – Patron Enrico...
Il plateau di ostriche che ci è stato servito al nostro arrivo, a mo’ di benvenuto della cucina, ha subito messo in chiaro gli altissimi livelli della cena che è seguita. Fines de Claires, Gillardeau,...
View ArticleRistorante La Credenza – San Maurizio Canavese (TO) – Chef Igor Macchia
In bella vista sul portale d’accesso del sito internet de La Credenza, nel paragrafo dedicato alla presentazione del locale, ci si imbatte in un’espressione decisamente insolita per un ristorante. Lo...
View ArticleCartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH...
Per il nuovo appuntamento di The Starring Nights, l’esclusivo ciclo di eventi che dall’inizio dell’estate ha portato lo chef del Gazebo Restaurant Roberto Balgisi a duettare con importanti nomi della...
View ArticleRistorante Dolada – Pieve d’Alpago (BL) – Chef Riccardo De Prà
Affacciato sulla Conca dell’Alpago, nato in alta quota sulla montagna da cui prende il nome, il Dolada è ristorante e albergo da quasi cent’anni. E da quasi cent’anni ad occuparsi della sua gestione è...
View ArticleCartoline dal 691mo Meeting VG @ Ristorante Il Portico – Appiano Gentile (CO)...
Pranzo con l’avanguardia quello degli Amici Gourmet al Portico di Appiano Gentile, Como. Nella struttura che ormai da un anno ospita l’allievo più irrequieto di Marchesi abbiamo vissuto in prima...
View ArticleCartoline dalla Milk Fest 2017 – Moretta (CN)
Si è svolta a Moretta l’oramai tradizionale Milk Fest, organizzata da Inalpi, per ringraziare e radunare attorno a se tutte le persone che contribuiscono, quotidianamente e con impegno, al successo...
View ArticleCartoline dal 693mo Meeting VG @ Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef...
Cernobbio, la quiete del lago di Como, lo spettacolo delle montagne, il fascino monumentale delle ville storiche che si specchiano nel bacino lacustre e… il Ristorante Materia di Davide Caranchini. Sì,...
View ArticleTenuta La Cascinetta – Buriasco (TO) – Patron Paola Trucco e Alessandro...
Tenuta La Cascinetta è una nostra vecchia conoscenza: la sua strategica posizione nella campagna torinese, unita all’ambiente curato e alla calorosa accoglienza dei patron, Paola Trucco e Alessandro...
View ArticleGrotto La Dipensa – Mergozzo (VB) – Patron Carlo Sacco, Chef/Patron Roberta...
Strategicamente posizionato lungo la strada che costeggia il lago di Mergozzo fino a raggiungere le montagne, Il Grotto la Dispensa è un porto sicuro per gli abitanti del posto e i frequentatori del...
View ArticleAl Segnavento – Zelarino (VE) – Patron Nicola Bucci, Chef/Patron Patrizia Del...
Il borsino delle guide cartacee 2017 Michelin (nel 2016 ) Espresso (nel 2016 ) Gambero Rosso (nel 2016 ) La squadra Lo staff in cucina Chef/Patron: Patrizia Del Ponte Sous chef: Alessio Luppoli Chef...
View ArticleCartoline dal 694mo Meeting VG @ Ristorante Azzurra – Riccione (RN) – Patron...
Un’insegna storica nella città più gettonata della Riviera Romagnola, un ristorante a bordo mare con una proposta gastronomica di tutto rispetto: tutto questo è Azzurra, il locale di Riccione gestito...
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