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Pizzaria La Notizia – Napoli – Maestro Enzo Coccia
Uno e trino, in via Michelangelo da Caravaggio, in una posizione defilata, lontano dalla folla di Spaccanapoli e dal traffico sul lungomare, Enzo Coccia ha dato piena espressione alla sua vocazione di...
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Cartoline dal 695mo Meeting VG @ Ristorante San Domenico – Imola (BO) –...
Un pranzo in uno dei mostri sacri della ristorazione di alto livello in Emilia Romagna, un’insegna storica cui tutti gli chef della Regione riconoscono l’autorità, con grande stima e affetto. Tanto per...
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Vigilius Mountain Resort e Ristorante 1500 – Lana (BZ) – Patron Ulrich...
Costruito nel 2003 sui resti di un vecchio rifugio datato 1912, a 1.500 metri lungo la salita che porta alla vetta del Monte Vigilio, a pochi chilometri da Merano (BZ), il Vigilius Mountan Resort è una...
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Saporè Downtown – Verona – Patron Renato Bosco, GM Luca Fasolin
Da qualche anno a questa parte il mondo della pizza sta attraversando un periodo di grande evoluzione: impasti, farciture, abbinamenti e lievitazioni, un fermento che ben presto ha oltrepassato i...
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Ristorante Geranio – Chieri (TO) – Chef Christian Mandura
In un’anonima locanda nel centro di Chieri, dalle sale arredate in stile anni Ottanta frequentate a pranzo da lavoratori e impiegati, tutto ci si potrebbe aspettare fuorché scoprire che, in realtà,...
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Cartoline dal 696mo Meeting VG @ Ristorante Seta del Mandarin Oriental –...
Il Seta del Mandarin Oriental è ormai diventato una delle nostre mete preferite. Sarà per l’ambiente, di un’eleganza raffinata da lasciare sempre a bocca aperta, sarà la cucina di Piero Guida,...
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Finale Saranno Famosi Inalpi 2017 @ Università di Scienze Gastronomiche –...
Durante Cheese 2017, presso La scuola di cucina di Pollenzo dell’Università di Scienze Gastronomiche, si è tenuta la finale del Contest Saranno Famosi Inalpi 2017 che ha eletto il Miglior Sous chef...
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Cartoline dal 697mo Meeting VG @ Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) –...
Appuntamento nel Roero per gli Amici Gourmet, più precisamente al Ristorante Marcelin di Montà d’Alba (CN): non c’è stagione migliore di visitare questo territorio, patrimonio UNESCO nel 2014, che...
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Ristorante Zur Rose – San Michele Appiano (BZ) – Chef/Patron Herbert Hintner
Ci sono luoghi che, proprio come le persone, sembrano nati per seguire una propria “vocazione”, è il caso del Zur Rose di San Michele Appiano (BZ), costruito attorno al XII secolo e ristorante da oltre...
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L’Andana Tenuta La Badiola – Castiglione della Pescaia (GR) – GM Riccardo...
Il borsino delle guide cartacee 2017 Michelin (nel 2016 ) Espresso (nel 2016 ) Gambero Rosso (nel 2016 ) Archivio storico reportage: -> Reportage del 7 Gennaio 2014 Lo staff dell’hotel Resort...
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Trattoria Bartolini @ L’Andana Tenuta La Badiola – Castiglione della Pescaia...
Il paesaggio è quello tipico della bassa Toscana: i profili morbidi delle colline che dal verde virano al giallo delle messi e al bruno della terra riarsa, nell’aria il profumo intenso della macchia...
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Cartoline del 698mo Meeting @Ristorante Lume – Milano – Chef Luigi Taglienti
Cena di gran classe quella degli Amici Gourmet al Lume di Milano. Dalla sua apertura, lo scorso anno, il ristorante di Luigi Taglienti si è affermato come una delle destinazioni più di tendenza sulla...
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Cartoline da The Starring Nights – Cena a 4 mani al Gazebo Restaurant @GH...
L’estate è ormai terminata e così anche la rassegna di appuntamenti gourmand che ha portato al Gazebo Restaurant del Grand Hotel Alsassio alcuni tra i più grandi nomi della cucina nazionale. Al fianco...
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Cartoline dal 699mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) –...
È iniziato con un aperitivo in giardino l’appuntamento degli Amici Gourmet a Villa d’Amelia, elegante relais di Benevello, immerso nella campagna langarola. Dalla sua posizione privilegiata, sulla cima...
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Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele...
Fu Roberto Bontempi ad aprire La Dispensa nel paesino di San Felice, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Considerata la calma e ovattata atmosfera di questo piccolo comune, dove la tranquillità...
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Ristorante Innocenti Evasioni – Milano – Chef Tommaso Arrigoni
Il borsino delle guide cartacee 2017 Michelin assegna una stella e due coperti Espresso lo segnala (nel 2016 altro sistema di valutazione) Gambero Rosso assegna 78 – cucina 46 La squadra Lo staff in...
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Ristorante Palazzo Petrucci – Napoli – GM Edoardo Trotta, Chef Lino Scarallo
“Sera d’està, Pusilleco lucente…”. Comincia così una delle canzoni più note della tradizione napoletana. E nonostante l’estate sia finita da un pezzo, seduti a uno degli eleganti tavoli di Palazzo...
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Cartoline dal 700mo Meeting VG @La Veranda del Four Seasons Hotel – Milano –...
A La Veranda del Four Seasons di Milano Vito Mollica ci è approdato nel 2015: nel pieno fermento della rivoluzione artistica e culturale che con EXPO ha ridisegnato il paesaggio urbano, nella forma e...
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Luxury Hotel 5 Stelle – I migliori alberghi svizzeri
Una panoramica sui 50 migliori alberghi 5 stelle della Svizzera dedicati al business, al leisure e al wellness. Un tour in alcuni degli hotel storici del paese elvetico e negli alberghi che hanno fatto...
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Cartoline dal 702mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere...
Quando si pensa alla cucina piemontese la mente si popola di immagini e sapori: il gusto persistente del tartufo, la morbidezza delle carni di coniglio di Carmagnola, la perfezione del tortellino del...
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