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Cartoline dal 922mo Meeting VG @ Cascina Malingamba – Origgio (VA) – Chef...
Qualche volta fuggire dalla città è doveroso, anche per i veri segugi del buon mangiare come VG e i suoi amici gourmet. Questa volta non siamo andati troppo lontano dalla cara, frenetica Milano. Ci...
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La Pedrera Restaurant – Soncino (CR) – Food Creator Luca Zuterni, Co-Founder...
Siamo a Soncino, annoverato dal 2008 tra i borghi più belli d’Italia, in una zona della Pianura Padana circondata dalle città di Cremona, Brescia, Bergamo e Milano, una zona tanto pacifica quanto...
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Hotel Excelsior e Bistrot del Mare by Cera – Lido di Venezia – Chef Lionello...
Venezia, orgoglio italiano di arte e bellezza è una delle principali mete del paese per i bon vivant. Da oltre un secolo l’Excelsior Venice Lido Resort è uno dei simboli d’eleganza dell’hotellerie...
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Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa, Chef...
Siamo oggi a Barbariga, in provincia di Brescia, dove si sa, buon cibo e buon bere sono all’ordine del giorno e, quando si parla di bon vivre VG è sempre presente. Tra le vie del paese si trova il...
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Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS) – Patron Alberto Bergomi,...
Torniamo a Rovato, nel cuore della Franciacorta e tra le mure dello storico palazzo Vantiniano, in piena piazza Cavour, per testare gli immancabili progressi del progetto “Al Malò”: ritroviamo lo stile...
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Cartoline dal 923mo Meeting VG @ Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano – Chef...
A cavallo di un’epoca in cui l’umami per qualcuno rappresenta la quinta essenza del gusto e per qualcun altro un “oggetto non ben identificato”, il nostro club di provetti assaggiatori e palati...
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Cucina Bacilieri – Ferrara (FE) – Chef/Patron Michele Bacilieri
È un’Emilia-Romagna diversa quella che si respira tra le mura sferzate di legno e pietra di Cucina Bacilieri. Una questione di stile, di affrontare la cucina contemporanea e quella internazionale con...
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Osteria In Scandiano – Scandiano (RE) – Patron/Chef Andrea Medici, Patron...
Siamo a Scandiano, nella storica Villa Palazzina, sontuoso palazzo di cui esistono testimonianze risalenti al XV secolo, dove dal 2017 si è trasferita la famiglia Medici, per iniziare un nuovo capitolo...
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Degusto Cuisine – San Bonifacio (VR) – Patron Elena Lanza, Chef Matteo Grandi
Non è passato molto dalla nostra ultima visita al ristorante DeGusto di Elena Lanza, dove la cucina dell’executive chef Matteo Grandi rappresenta un vero e proprio viaggio gastronomico che parte dai...
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Cartoline dal 924 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di...
A Borgonato di Cortefranca nel cuore della Franciacorta, dove il susseguirsi delle stagioni trasforma le sfumature dei vigneti in dipinti, Viaggiatore Gourmet e la sua crew di bongustai sono andati a...
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Ristorante Borgo Sant’Anna – Monforte D’Alba (CN) – Chef Pasquale Làera
Paradiso per gli amanti del bon vivre la Langa è anche meta ambita dagli chef promettenti che decidono di sfoderare le proprie abilità. Siamo oggi a Monforte d’Alba, dove VG ha incontrato Pasquale...
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Ristorante Caracol Gourmet – Bacoli (NA) – Chef Angelo Carannante
La “Caracol” è la conchiglia, la cui avvolgente presenza è più di un decoro o un elemento grafico. La conchiglia rappresenta l’ascolto del mare, è tutta l’esperienza nel ristorante è pensata per...
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Cartoline dal 926mo Meeting VG @ Trattoria Conti – Roncadelle (BS) – Patron...
Nel centro storico di Roncadelle in provincia di Brescia, si trova la Trattoria Conti. L’insegna aperta nel 1800 sotto il dominio francese come Trattoria dello Zuavo è stata successivamente rilevata...
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Bolle Restaurant – Lallio (BG) – Chef Filippo Cammarata
Siamo a Lallio, in provincia di Bergamo, nella zona in cui prendono vita alcune delle aziende che rendono l’Italia orgogliosa. Viaggiatore Gourmet è andato oggi a provare la cucina del ristorante...
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Josè Restaurant – Torre Del Greco (NA) – Patron Famiglia Confuorto, Chef...
Arriva l’inverno, la prima neve e la tanto attesa atmosfera natalizia e VG che fa? Se ne scappa a Napoli, più precisamente a Torre del Greco per conoscere la cucina del giovane executive chef Domenico...
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Ristorante Amerigo dal 1934 – Savigno (BO) – Chef/patron Alberto Bettini
Siamo oggi andati a scoprire la terra madre della pasta fresca, uno dei simboli gastronomici italiani. A Savigno, paese in provincia di Bologna si trova Amerigo dal 1934, tipica trattoria divenuta un...
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Cartoline dal 927 MeetingVG @ Locanda Margon – Trento – Patron Fam. Lunelli,...
Anche per quest’anno Natale è passato e abbiamo bisogno di consolarci con un pasto come si deve e dato che VGnon si accontenta, a far visita allo chef Edoardo Fumagalli della Locanda Margon è sempre...
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Teatro Ristorante & Lounge – Arzignano (VI) – Chef/patron Elia Consolaro
Arte e gastronomia sono due mondi tanto distanti quanto collegati, ecco perché chi è in costante ricerca del bello e del buono come Viaggiatore Gourmet non puo’ ignorare posti come il Teatro Ristorante...
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Ristorante Michelangelo -Aeroporto di Linate (MI) – Chef Michelangelo Citino
Il timore di chi transita spesso per stazioni e aeroporti è quello di mangiare male: troppo poco tempo per godersi una tappa da buongustaio e troppa poca offerta per quanto riguarda i palati viziati....
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Cartoline dal 930mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS)...
Cucina italiana o cucina francese? È una domanda che scherzosamente ci si pone spesso in compagnia tra un bicchiere e l’altro, eppure esiste un luogo in cui scegliere non è necessario. La “Svizzera”...
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