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Ristorante Vitique – Tenuta Santa Margherita – Greti (FI) – Chef Antonio Guerra
Siamo a Greve in Chianti, nei Tenimenti Toscani del Gruppo Vinicolo Santa Margherita. Una zona di cui la famiglia Marzotto vuole sfruttare a appieno le potenzialità, pensando a un progetto di...
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Ristorante Gustare Oltrecucina – Borgomanero (NO) – Patron/Chef Valentina...
A pochi mesi dall’apertura, l’inaugurazione è di Aprile 2019, vi raccontiamo del nuovissimo Gustare Oltrecucina di Borgomanero: un’apertura davvero ambiziosa e innovativa, in aperta rottura con la...
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IYO AALTO – Milano (MI) – Patron Claudio Liu – Sushi Master Masashi Suzuki
Andiamo alla scoperta della nuova avventura di Claudio Liu, imprenditore di origine cinese ma reggiano a tutti gli effetti: lui è il deus ex machina di IYO, primo ristorante giapponese, etnico, se così...
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Il Liberty Milano – Milano (MI) – Chef/patron Andrea Provenzani
Questa volta VG non è andato molto lontano, ma ha scelto di approfondire il suo legame con la frenetica Milano, andando ancora una volta a far visita al Liberty Milano. Uno di quei posti diventati...
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La Locanda del Notaio – Pellio Intelvi (CO) – Patron Simonetta Manara – Chef...
Non sono in molti a conoscere il paese Pellio Intelvi, provincia di Como, ma per Viaggiatore Gourmet è un richiamo da cui non puo’ fuggire, che almeno una volta l’anno lo porta alla tavola de La...
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Ristorante Gallo Nero – Siena (SI) – Chef Giovanni D’Ecclesiis – Patron...
È un equilibrio difficile quello raggiunto dal Gallo Nero: da una parte una Toscana da cartolina, dall’atmosfera medievaleggiante, da scoprire esplorando un palazzo del 400 nel pieno centro di Siena,...
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Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania – Chef...
Siamo oggi nelle Langhe, area collinare nel cuore del Piemonte divenuta famosa per il turismo enogastronomico. In una terra così vocata alle eccellenze i ristoranti sono molti, ma qualcuno grazie allo...
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Cartoline dal 928 MeetingVG @ Lido84 – Gardone Riviera (BS) – Patron/Chef...
Gardone Riviera in provincia di Brescia non è un posto così conosciuto, eppure, sulle sue rive c’è un ristorante di cui si parla in tutto il mondo: il Lido84. Riccardo Camanini chef e patron del...
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Ristorante Dina – Gussago (BS) – Chef/Patron Alberto Gipponi
A più di due anni dal primo servizio di Dina, Alberto Gipponi resta tra gli chef più chiacchierati della scena. Segno evidente che al di là dei facili entusiasmi iniziali, e di una cucina che sembra...
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Ristorante Vecchio Ristoro – Aosta – Chef Filippo Oggioni – Patron Paolo Bariani
Nel capoluogo di quella che è la regione gioiello più piccola d’Italia, e l’unica completamente montana, all’interno di un vero baluardo storico della ristorazione cittadina; hanno trovato nuova casa...
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Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa, Chef...
La provincia di Brescia è celebre per le sue ricchezze culinarie e la capacità dei ristoratori di trasformarle. Come poteva Viaggiatore Gourmet e la sua crew di buongustai non andare a far loro visita?...
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Cartoline dal 929mo Meeting VG @ Osteria Da Mualdo – Capriate San Gervasio...
Nell’antico borgo Ottocentesco di Crespi d’Adda, costruito dai cotonieri Crespi e divenuto qualche tempo fa patrimonio UNESCO, si trova l’Osteria da Mualdo di Maurizio Colombo e la moglie Carla Biffi....
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Cartoline dal 931 MeetingVG @ La Porta Antica – Brescia – Chef/Patron Augusto...
Siamo tornati a trovare lo chef Augusto Valzelli in compagnia del nostro gruppo di Viaggiatori Gourmet con una tappa del nostro Roadshow of Excellence ufficiale, per far conoscere loro questo paradiso...
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Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard
Ancora una volta Viaggiatore Gourmet e i suoi Amici Gourmet non hanno saputo resistere al richiamo delle eccellenze langarole e hanno così deciso di far visita a uno dei ristoranti che più le...
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Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Chef Alessandro Proietti Refrigeri,...
All’interno della magica dimora risalente alla prima metà dell’Ottocento che è Villa Naj Savina, custodita e un po’ nascosta da un rigoglioso labirinto verde; siamo tornati per conoscere la mano di...
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La Lepre – Desenzano del Garda – Patron Walter Viganò – Chef Marco Carasi
La Lepre va rincorsa, scoperta risalendo un vicoletto proprio di fronte al porto di Desenzano. Ci si allontana quanto basta dall’itinerario turistico per meritarsi l’enclave di stile di Walter Viganò,...
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Radici Restaurant – San Fermo della Battaglia (Como) – Chef/Patron Mirko Gatti
In un’epoca di cervelli in fuga, uno è tornato, e che cervello. Mirko Gatti, classe 1981, ha passato gli anni della sua formazione all’estero, tra Londra, citando soprattutto Nuno Mendes come suo nume...
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Ristorante Floriana – Salò (BS) – Chef/Patron Luca De Blasi e Paola Bocchio
Accoglienza calorosa in un ambiente famigliare e curato nei dettagli è ciò che troverete andando a trovare Paola, Luca e il resto dello staff del Ristorante Floriana a Saló. Il locale si trova nel...
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Cartoline dal 943mo Meeting @ Bolle Restaurant – Lallio (BG) – Patron Angelo...
C’è una finestra aperta sul mondo al piano superiore del nuovo showroom di Pentole Agnelli a Lallio. Da quando hanno aperto le porte del Bolle Restaurant grazie alla cucina dello chef Filippo...
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Bianca Relais, Ristorante Bianca Sul Lago e Drop Bar&Restaurant – Oggiono...
È stato un impegno importante, quattro anni di lavoro e di approfondito restyling, e ora il relais Bianca splende di nuovo candore, dopo un’onorata carriera di più di 60 anni di ristorazione. La...
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