I nostri Amici Gourmet non mancano mai di dimostrare il loro affetto quando si tratta di Villa Crespi. Complice la sempre ottima disponibilità dello staff, negli ampi spazi del palazzo moresco regno di Antonino Cannavacciuolo, si registrano sempre record d'affluenza. E questo da tempi decisamente non sospetti, ben prima che il physique du role del cuocone di Vico Equense venisse notato dai talent scout televisivi, rendendolo idolo dei foodies nei panni del Gordon Ramsay tricolore. Ma prima del successo catodico, la sua cucina aveva già unanimemente conquistato pubblico e critica: sontuosa e mediterranea, i "fuori pista" sono sempre stati costellati da piatti memorabili, che non sono certo mancati anche in questa occasione.
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